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#BeFree BLANCHE
Blanche / Witbier - 4,80% Vol
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La nostra linea di birre artigianali senza glutine #Befree nasce nel 2019, dopo la diagnosi di celiachia di Marianna, la figlia più piccola. Abbiamo studiato, sperimentato e creato ricette ad hoc, originali, non solo deglutinato le birre della nostra linea tradizionale.
Tutti i lotti vengono analizzati da un laboratorio esterno, che accerta la presenza di meno di 20ppm.
Bianca, lievemente torbida, è una birra artigianale senza glutine Blanche fresca e leggera. Al naso spiccano le note agrumate della scorza d’arancio, che si ritrovano anche in bocca, insieme a quelle speziate del coriandolo. Buona acidità sul finale della bevuta.
ATTACCO BOLLOSPINA
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