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Tanto chiara quanto forte, è una bionda belga con corpo esile e di una dolcezza soave, frizzantina per natura,
che presenta un inizio morbido che richiama banana e chiodi di garofano e si conclude con
finale secco e pulito. Al naso abbondano i sentori di frutta matura e di spezie
tipiche del mondo brassicolo belga. Si consigliano abbinamenti con salumi, arrosti
e pesci alla griglia.
ATTACCO BOLLOSPINA
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