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Kaamos
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La semplicità e l’equilibrio sono caratteristiche che cerchiamo sempre nelle nostre bevute, e la nostra Kaamos è l’esempio di come semplicità non sia sinonimo di banalità: con l’utilizzo di poche varietà di malto tedesco si raggiunge una complessità aromatica che varia dalla frutta rossa, alla frutta secca, passando per il caramello e la crosta di pane.
Kaamos è un termine finnico intraducibile che si riferisce alla notte più lunga dell’anno, con oltre 24 ore di assenza di luce solare, e al desiderio che suscita di rivedere sorgere il sole. Il suo colore ambrato carico, con i riflessi rubino e la sua profondità e lunghezza sono la nostra traduzione liquida di Kaamos.
ATTACCO BOLLOSPINA
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