La Piskeller è una birra a bassa fermentazione tipica della tradizione Francone. E’ stata pensata durante un viaggio di Christian in Franconia, passeggiando tra le pittoresche strade di Bamberga insieme a Betta e bevendo le classiche keller della regione.

La Piskeller è una Keller dorata, estremamente fragrante. Al naso è elegante e pulita nella sua semplicità con aromi di cereale, miele millefiori e crosta di pane che si avvicendano con sottili note erbacee e speziate dei luppoli nobili selezionati.

Il corpo è tra il medio e il leggero, con la scorrevolezza e la facilità di bevuta tipiche della migliore tradizione tedesca.

E’ una birra senza fronzoli, semplice e diretta, che mostra la sua perfezione e la sua sensualità mettendosi completamente a nudo, senza dare la possibilità ad immaginazione. 

L’uso di soli ingredienti tedeschi, nel rispetto della tradizione, fanno di questa birra un esempio di stile: la freschezza dei malti, il sapore del pane appena sfornato, dei cereali, del biscotto e del miele vanno a comporre una delicata dolcezza che viene poi bilanciata nel finale con il leggero amaro ed i profumi freschi ed erbacei che rendono piacevolissima ed appagante la bevuta.

L’etichetta rievoca una di queste immagini impresse nella sua mente e pare richiamare la tipica attività del “catcalling”, ma vi assicuriamo che l’unico richiamo che farete sarà quello di chiederne un’altra!

BEVI PISKELLER, UN VIAGGIO DI GUSTO NEL CUORE DELLA FRANCONIA