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OFELIA
Ofelia: birrificio artigianale indipendente nato nel 2012 a Sovizzo, Vicenza. Chiocciola slow Food nella Guida alle birre d'Italia dal 2019.<... Altro...
Ofelia: birrificio artigianale indipendente nato nel 2012 a Sovizzo, Vicenza. Chiocciola slow Food nella Guida alle birre d'Italia dal 2019. Facciamo birre ad alta e bassa fermentazione, ricerchiamo assiduamente l’equilibrio tra i vari ingredienti, oltre alla pulizia, in modo che la birra risulti bilanciata, che i sapori si sentano ma non dominino in modo non congruo, anche nel caso di ingredienti volutamente caratterizzanti. Prediligiamo profumi e sapori che siano nel nostro bagaglio, lavorando su materie prime ricercate e dove possibile, locali e di stagione.
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di OFELIA
Pilsner
5,10% Vol
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Dettagliodi OFELIA
Saison
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Belgian Dubbel
6,90% Vol
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Misto
3,00% Vol
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Misto
3,00% Vol
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Misto
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Spezie-erbe-frutta-castagna
5,00% Vol
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