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Birrificio Menaresta

Il birrificio ha un impianto da 20hl ed è attivo in Brianza dal settembre 2007, con un buon radicamento sul territorio ma anche una distribuzione e una notorietà nazionali.

Convivono in noi due anime: quella “popolare” e agricola, un po’ goliardica e irriverente, che si è tradotta in spontaneità e originalità, e quella tecnica e professionale, derivante da studio e continua ricerca. Ciò ha portato alla creazione di birre sempre “di carattere”, in cui si fondono insieme l’ispirazione tratta dalle storie personali e dalla natura (soprattutto nelle creative e nelle barricate), l’abilità e la conoscenza brassicola (più evidente nelle speciali) e la volontà un po’ scanzonata di proporre sempre il massimo livello qualitativo senza però prendersi mai troppo sul serio, con autoironia e divertimento, e il desiderio vivo, per ogni birra, di raccontarci sopra anche una storia, arricchire il prodotto, oltre che di bontà, anche di aneddoti e contenuti. Pronti a far viaggiare, ovunque la si chieda, la birra e la storia Menaresta!

A una cinquantina di metri dal birrificio (a distanza di sicurezza!) si trova la CAUTION BARRICATION AREA, la nostra bottaia, la cantina dove maturano le nostre famose birre “selvagge”, luogo magico dove il grande protagonista è il legno, per una tradizione che dal 2009 ci vede in prima linea sulla produzione di birre sour e barrel aged.

Dal 2019 il birrificio è anche produttore di sidro, il meraviglioso fermentato di mele, con il nuovo marchio SIDRERIA FORMENTI. Partner del progetto sidreria è Marco Colzani, grandissimo creatore artigianale di succhi di frutta, che produce a pochi metri dal birrificio, nella stessa area di archeologia industriale, la cosiddetta area Ex Formenti (da cui il nome della Sidreria), sede fino agli anni ’80 di un’importante fabbrica del settore tessile (da cui l’etichetta a riquadri, “tessuta”, della Sidreria) con una storia secolare alle spalle, e oggi diventata, per la presenza di diversi soggetti legati al cibo al suo interno, Distretto del gusto (FB @distrettodelgustoexformenti

Birre a catalogo

Disponibile
UL BELGÚN

di Birrificio Menaresta

Belgian Dubbel
8,80% Vol Prezzo: 4,30€

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Disponibile
TRI BELGÚN

di Birrificio Menaresta

Triple
8,00% Vol Prezzo: 4,16€

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Disponibile
SCIGHERA

di Birrificio Menaresta

Blanche al frumento
4,50% Vol Prezzo: 3,92€

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Disponibile
SAN DALMAZZO

di Birrificio Menaresta

Saison
5,20% Vol Prezzo: 3,92€

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Disponibile
PAN NEGAR

di Birrificio Menaresta

Dry Stout Ale
3,80% Vol Prezzo: 3,92€

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Disponibile
LA-TTOO MANGO

di Birrificio Menaresta

Sour Ale - Birra acida
6,50% Vol Prezzo: 6,59€

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Disponibile
LA VERGUENZA

di Birrificio Menaresta

Double IPA
7,50% Vol Prezzo: 4,30€

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Disponibile
LA P'IPA

di Birrificio Menaresta

America IPA
5,50% Vol Prezzo: 4,16€

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Disponibile
IFA

di Birrificio Menaresta

Strong ale belga chiara
10,00% Vol Prezzo: 4,66€

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Disponibile
GOLOSA

di Birrificio Menaresta

Ale americana
5,50% Vol Prezzo: 3,92€

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Disponibile
GABIANA

di Birrificio Menaresta

Spezie-erbe-frutta-castagna
8,50% Vol Prezzo: 4,16€

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Disponibile
FUMATA BIANCA

di Birrificio Menaresta

Rauch Bier
5,00% Vol Prezzo: 3,92€

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Disponibile
FELINA

di Birrificio Menaresta

Ale scozzese
7,50% Vol Prezzo: 3,92€

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Disponibile
DUE DI PICCHE

di Birrificio Menaresta

IPA
6,80% Vol Prezzo: 4,16€

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Disponibile
DANNATA

di Birrificio Menaresta

Imperial Stout
9,50% Vol Prezzo: 4,66€

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Disponibile
BIRRA MADRE

di Birrificio Menaresta

Sour Ale - Birra acida
4,80% Vol Prezzo: 8,05€

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Disponibile
BEVERA

di Birrificio Menaresta

Pilsner
4,20% Vol Prezzo: 3,92€

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