- % Vol
PRODOTTO IN OFFERTA
Spedito dal Produttore
NUMERO SCATOLE
Inserisci la tua email per essere avvisato quando il prodotto sarà nuovamente disponibile
SKU:
Categoria:
Birra
DESCRIZIONE
La BREWSKETTA è una birra in stile Belgian saison arricchita con il rinamato Pane di Matera. Questa
birra nasce come birra stagionale estiva, l’idea iniziale del birraio era quella di usare la saison come
base per creare ogni anno una birra diversa da caretterizzare di volta in volta con ingredienti della
Lucania. Una sola produzione per ogni ingrediente, una collaborazione per ogni birra! Nell’estate del
2019 nasce però una versione particolare come collaborazione tra il birrificio e il panificio Pane & Pace
di Matera. Eletta, dalla guida GamberoRosso, proprio in quei giorni come una delle 100 migliori
panetterie d’Italia. L’intenzione era quella di omaggiare Matera, Capitale europea della cultura con un
prodotto unico ed innovativo ma allo stesso tempo legato al territorio e alla sua tradizione culinaria. La
birra si presenta subito al naso con note di mollica di pane e note di luppolo, il lievito le dona un
carattere rustico ma armonico ed elegante. In bocca è dolce e leggermente frizzante, vellutata ed
ammaliante. Il finale secco e pulito. L’odore del pane si ripresenta con un fresco retrogusto. Il successo
riscontrato e l’eccelsa bontà di questa birra ha spinto il birraio ad inserirla come specilità fissa e
immancabile del proprio catalogo. Alla fine che cos'è la birra se non un'altra forma di pane?