STILE: Belgian Pale Ale

ALC. 4.8% VOL.

ASPETTO/COLORE: Dorata

PROFILO AROMATICO: Speziato fruttato

IBU: 24    EBC/SRM: 19 / 9

GUSTO PREVALENTE: Birra equilibrata dolce/amaro

VARIETA’: Alta fermentazione, aromatica, gradevolmente luppolata

TEMPERATURA SERVIZIO: 6° - 8°

BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice

ABBINAMENTI: Si abbina con primi piatti saporiti, formaggi e salumi, selvaggina, adatta anche ai piatti delicati di pesce, verdure e con i dessert.

DESCRIZIONE GENERALE: Birra ad alta fermentazione, alc. 4.8% vol., aromatica, gradevolmente luppolata. Di colore dorato intenso tendente al ramato, opalescente, presenta una schiuma cremosa e persistente. Di corpo morbido e vellutato, addolcito da lievi note maltate.

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito – Contiene glutine.

PREMI: 1° CLASSIFICATA MEDAGLIA D’ORO CONCORSO NAZIONALE BIRRA DELL’ANNO 2019 BELGIAN PALE ALE CAT.25 - GRAN MENZIONE AL CONCORSO NAZIONALE BEST ITALIAN BEER 2021 - MEDAGLIA D'ARGENTO AL WORLD BEER AWARDS 2023