DESCRIZIONE: una birra che interpreta con fedeltà l'eleganza delle grandi birre del Belgio, unendo profondità aromatica e facilità di bevuta. I sentori di miele, cereale e frutta matura emergono in armonia, accompagnati da una speziatura sottile tipica dei lieviti d'abbazia. Al palato è equilibrata e rotonda, con un amaro bilanciato. Le note finali, morbide e leggermente pepate, la rendono una birra raffinata e amabile.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C - 12°C. A 8°C si gode di una freschezza rigenerante, mentre salendo verso i 12°C il bouquet sprigiona appieno le sue deliziose note di miele, pesca e spezie.

BICCHIERE CONSIGLIATO: Tulipe. La sua forma iconica a tulipano è un capolavoro di funzionalità: permette alla birra di respirare e concentra gli aromi più fini verso il naso.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale per accompagnare la ricchezza delle fritture dorate e la dolcezza salina di crostacei e frutti di mare. Esalta magistralmente primi piatti mediterranei dai profumi intensi, come il pesto alla genovese, e valorizza la morbidezza delle carni bianche marinate o dei formaggi a crosta fiorita. Questa birra si distingue inoltre nella cucina fusion e contemporanea, capace di bilanciare con straordinaria maestria il calore delle spezie orientali. Trova un'espressione sublime nel mondo della pizza gourmet: la sua morbidezza maltata esalta la cremosità dei latticini, la croccantezza del guanciale e i sapori intensi e peculiari, come asparagi o funghi.