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Bullfinch
Scotch Ale - 6,50% Vol
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Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.
Di colore ramato intenso, con schiuma beige, fine e di lunga persistenza. Al naso, i malti utilizzati, donano un bouquet di nocciola, caramello e frutta secca, accompagnato da un sottotono erbaceo donato dai luppoli inglesi impiegati. In bocca si ripropongono le stesse note maltate, l'ingresso dolce è ben bilanciato da un amaro delicato e non invadente. La gradazione alcolica, mediamente sostenuta, è ben bilanciata da un corpo medio/pieno e da un finale secco che facilita la bevuta.
Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppolo e Lievito.
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