BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
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Dodo
Brown Ale - 5,00% Vol
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Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.
Di colore ambrato carico, con schiuma beige, fine e persistente. Al naso è molto intensa, i luppoli americani utilizzati, le donano note che vanno dalla frutta tropicale alla scorza di agrume. Al palato si ripropongono le stesse note olfattive, a cui si accompagnano sentori di caramello e frutta secca , dati dai malti utilizzati. L'ingresso dolce è ben bilanciato da un amaro gradevole e persistente. Il corpo e la carbonazione media garantiscono bevibilità e freschezza.
Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Luppolo e Lievito
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