di Riversa Birrificio Artigianale
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Birra
DESCRIZIONE
Birra doppio malto a bassa fermentazione in stile
Doppelbock di ispirazione tedesca, di colore rosso intenso, la schiuma è
abbondante e cremosa. I profumi sono molto intensi, ampi, con note di
caramello, frutta secca e miele. Corpo strutturato ma non stucchevole, con un
gusto di malto. La luppolatura non sovrasta mai il corpo della birra. Finale
pieno e soddisfacente.
Abbinamenti: pollo e carni rosse, selvaggina, salumi e
carni affumicate, pizze ben condite, formaggi stagionati e dessert cremosi.
Ingredienti: acqua, 100% malto d’orzo, luppolo e
lievito.
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