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Birra
DESCRIZIONE
Birra Ispirata alle Saison d'origine belga, storicamente prodotta nel periodo invernale, dovevano potersi conservare fino alla stagione estiva dell'anno successivo.
Caratterizzata da un colore arancio pallido e da un aroma di esteri fruttati, talvolta anche di luppolo ed ingredienti quali: buccia d'arancia, zenzero e coriandolo.
Il sapore é definito da una maltosità leggera, un luppolato poco pronunciato ed un fruttato gradevole, dando come risultato una birra beverina e rinfrescante.
Si abbina bene ai i piatti di pesce grazie alle sue note acidule e i sentori di fruttato e agrumi, pulisce il palato dopo la bevuta.
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