Birra a bassa fermentazione dal corpo medio, di color oro e dalla schiuma cremosa e persistente. I lunghi tempi di fermentazione e maturazione esaltano le componenti aromatiche delle materie prime.

Prodotta con metodo artigianale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

SCHEDA TECNICA

STILE: Pilsner d’ispirazione tedesca

AROMA: Malto, cereale dolce con note di miele e aroma di luppolo speziato. L’aroma del malto predomina sul quello del luppolo.

GUSTO: All’inizio si percepisce il dolce gusto del malto che viene bilanciato dall’amaro dei luppoli che successivamente domina il palato e rimane nel retrogusto.

ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, salumi, carne rossa grigliata, sushi. Ottima sia da aperitivo che da tutto pasto.

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero. CONTIENE GLUTINE

ABV: 5,5%

IBU: 40