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Birra
DESCRIZIONE
Dal colore ambrato chiaro, questa Marzen esibisce unʼottima
limpidezza e una schiuma color avorio compatta, fine e di buona persistenza.
Il primo impatto olfattivo è incentrato sui malti con ricordi di crosta di pane, pan brioche e
nocciola tostata a cui seguono, dopo qualche istante di permanenza nel bicchiere, le più
fresche pennellate erbacee e floreali donate dai luppoli.
La struttura dei malti si esprime con note di panificato ben cotto
e biscotto McVities la cui tendenza dolce è bilanciata dal gradevole amaro erbaceo che
caratterizza il finale e il retrolfatto in cui emerge una soave nota balsamica.
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