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Birra
DESCRIZIONE
L’Elefante Bianco è una White
IPA di colore giallo dorato che la presenza
di frumento ed avena rendono particolarmente opalescente.
La sua schiuma è bianca, fine e compatta. All’olfatto è intensa con note
erbacee e di frutta che, una
volta versata nel bicchiere, divengono più
specificamente di pesca ed ananas.
Sopraggiungono infine, delicate sensazioni di miele di acacia e malto.
Al gusto si rivela fresca, leggera, spontanea.
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