BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
BIRRE PER REGIONE
BIRRE PER STILE
American Pale Ale Blanche IPA Pilsner Session IPA Stout Table Beer Weizen DoppelbockMattanza
di FAVORIO ARTIGIANALE ISOLANA
Belgian Ale - 8,50% Vol
Spedizione gratuita con PRIMING
+ costi di spedizione
NUMERO SCATOLE
SKU:
DESCRIZIONE
Belgian Ale ai fichi secchi e timo
Dal colore oro ramato dai riflessi rossastri proprio come quelli che colorano le acque del mare durante la particolare e spettacolare tecnica di pesca del tonno da cui trae il nome, è una birra dal profilo aromatico che ricorda la frutta matura, perfettamente bilanciato dall’amaro del luppolo che ne esalta le note fruttate e speziate. Ad ogni sorsata il palato è invaso inizialmente dal piacevole aroma fresco, erbaceo e floreale tipico del timo, solidamente sostenuto dalle nobili note del luppolo tedesco Mittelfruh, a cui fa seguito la leggera e gradevole effervescenza per lasciar pian piano spazio ad un delicato ma percepibile calore alcolico, chiosato in grande stile dal finale dolce e vellutato dei fichi secchi.
Ideale da degustare in abbinamento a primi piatti come pasta al pesto favignanese, trapanese o alla “pescatora” o anche in abbinamento a secondi piatti come pesce spada alla favignanese o alla griglia.