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di Oltremondo Birrificio Contadino
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Birra
DESCRIZIONE
Birra color rame con schiuma bianca dai riflessi rosa.
In questa Italian Grape Ale il mosto di sangiovese "Renudo" della cantina Tomassetti dopo una macerazione carbonica è unito al mosto di birra come "pied de cuve" per avviare una fermentazione spontanea
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