Birra da “meditazione”. Il suo colore è un nero intenso ed impenetrabile, con una schiuma beige cremosa. Al naso rivela profumi intensi di cacao, caffè, liquirizia e delicati, di cocco e vaniglia. In bocca è una birra morbida e vellutata grazie all’avena, molto intensa per l’elevato grado alcolico, un amaro non invasivo che lascia spazio a un gusto lunghissimo. 

1' al Concourse de Lyon 2021

Ottima da abbinare specialmente con:
Dessert, formaggi stagionati, ostriche

Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, malto di avena, cocco tostato, zucchero, luppolo, lievito.
Alta fermentazione.