Birra chiara leggermente velata, con buona carbonazione e schiuma fine e bianca, spinge il profumo in direzione degli agrumi grazie ai luppoli Equanot e Mandarina Bavaria, ed all’aggiunta di lemongrass; al palato appena un accenno di cereali, quindi l’amaro ben percepibile a fine sorsata, che invoglia alla successiva. Gradazione alcolica media.

Abbinamenti consigliati:  la secchezza di questa birra crea un ottimo equilibrio con formaggi a pasta molle, crostacei e molluschi, ma anche carni alla griglia.

Ingredienti:  acqua, malto d'orzo,  fiocchi d’avena, malto di frumento, luppolo, zucchero, lievito, citronella.

IBU: 35

EBC: 6,5