PHILI

di BIRRIFICIO DEL GOMITO

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Fresca e dissetante dalle note di malti classici e sentori di luppoli da amaro volutamente accentuati, che la rendono molto beverina. Sul finale risulta secca. Il mosto è ottenuto con malti Pilsner e Vienna con l’aggiunta di piccole percentuali di malto di frumento e Cara-Pils e da luppoli da amaro e da aroma del tipo Magnum e Saaz. Esso è fermentato con lievito del ceppo Saccharomyces Carlsbergensis.

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