BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
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di FAVORIO ARTIGIANALE ISOLANA
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Weizen al finocchietto selvatico
Realizzata con un mix di grano e orzo, si contraddistingue dalle classiche weizen per il sapore arricchito dalle note fresche e aniciate del finocchietto selvatico che si sposano perfettamente con gli aromi tipici di questo stile quali banana e chiodi di garofano. Dorata con riflessi velatamente verdastri, è una birra dal profumo intenso ed eccezionalmente bilanciata dal piacevole retrogusto erbaceo e aniciato del finocchietto.
Molto dissetante, perfetta per il periodo estivo, risulta ottima in abbinamento a pietanze a base di tonno fresco come tartare, tagliate o alla griglia.