di Birrificio Artigianale Exuvia
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Birra
DESCRIZIONE
Di colore nero con riflessi bruni, questa Porter è stata prodotta con i migliori malti inglesi. L'aggiunta di lattosio a fine bollitura rende il corpo morbido mentre le fave di cacao della Repubblica Dominicana e i chicchi di caffè brasiliano sono stati aggiunti nel fermentatore. Al naso spiccano le note torrefatte del caffè e i profumi del cacao, che accompagnano la bevuta fino all'ultimo sorso rendendo questa birra amabile ma non abboccata.
Abbinamenti consigliati: Tiramisù, dolci al cioccolato, formaggi con muffe nobili, acciughe sotto sale, scampi e piccante timido
ATTACCO BOLLOSPINA
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