Porta Bugiarda

La PORTA BUGIARDA è perfetta per gli amanti delle birre intense e maltate e si presta all’abbinamento con piatti saporiti. Il nome richiama un’antica porta della Pigna, il centro storico di Sanremo. Si tratta di una birra amber ale, di colore ambrato intenso con riflessi ramati e una schiuma compatta e cremosa. Al naso, la luppolatura si esprime con note pepate e legnose che ricordano il tabacco, lasciando emergere i caratteri ben più decisi del malto: si riconoscono il miele di castagno, il biscotto, la liquirizia e il caramello. Il complesso aromatico si ripropone al palato unito ad un corpo morbido e rotondo, accentuato da una carbonazione contenuta. A bilanciare l’intensità dolce dei malti compare sul finale un amaro da radice di liquirizia.