- % Vol
PRODOTTO IN OFFERTA
Spedito da Trovabirre
Spedito dal Produttore
Prezzo unitario €
--,--
€
--,--
Quantità per scatola
NUMERO SCATOLE
Hai raggiunto il numero massimo di scatole disponibili per questo prodotto.
#DynamicAlertLabel
Inserisci la tua email per essere avvisato quando il prodotto sarà nuovamente disponibile
SKU:
Categoria:
Sidri
DESCRIZIONE
Prodotto con mele coltivate nei nostri campi: si tratta del raccolto 2022 di Renetta Canada e Granny, entrambe varietà da tavola precoci con un buon contenuto di zucchero e acido malico.
In questo caso, dopo la prima fermentazione in acciaio, abbiamo aggiunto e lasciato in macerazione more e mirtillo nero per quattro settimane.
La frutta aggiunta non solo innesca una seconda fermentazione, ma dona al sidro un intenso colore violaceo, nette note vinose, di frutti di bosco, e una piacevole acidità.
Infine abbiamo tolto la frutta, stabilizzando il sidro senza ulteriori filtrazioni e affinato per altre 8 settimane in bottiglia, dove sviluppa una lieve effervescenza.
Ideale come aperitivo, la sua intensità e persistenza gli permettono di essere abbinato a tavola con pesce grasso e formaggi di media stagionatura.
Naturalmente privo di glutine.
PRODOTTI DELLO STESSO BIRRIFICIO
Spedito dal Produttore
Spedito dal Produttore
Spedito dal Produttore
Spedito dal Produttore
TI POTREBBERO INTERESSARE
Spedito da Trovabirre
NEW
Spedito da Trovabirre
NEW
Spedito da Trovabirre
Spedito da Trovabirre
Spedito da Trovabirre
chiara - senza glutine / gluten free
Birrificio Artigianale Sagrin
Bottiglie 33 cl
Helles -
4,50% Vol
Spedito da Trovabirre
Spedito da Trovabirre
