Equilibrata e leggera come il passo dei migliori pellegrini... Con sentori di bergamotto, lemongrass e zucchero candito. La birra da avere sempre nel frigo.

Sigeric, Arcivescovo di Canterbury, fu autore del più antico diario lungo la Via Francigena, nel 990 d.C., nel quale annotò tutti i luoghi migliori per riposarsi e rifocillarsi: la prima guida per pellegrini e buongustai...
Ancora oggi si seguono le sue tracce, per raggiungere Roma, e per questo è la birra del primo passo di ogni buon cammino.

L’etichetta è tratta dal Salterio di Stoccarda del XI sec., libro miniato del XI sec.

BIOLOGICA