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Sour ginepro,limone & pepe rosa

di Birrificio Amerino

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Dal colore giallo paglierino, con una schiuma bianca fine, questa EXPERIENCE è caratterizza dall’aggiunta di Limone in fermentazione. Al naso si viene rapiti immediatamente dalle fresche note citriche dell’agrume utilizzato, che si sposano perfettamente con quelle speziate del Ginepro e del Pepe rosa, aggiunti in più fasi della produzione. In bocca risulta molto beverina e dissetante con le note di cereale e crosta di pane dei malti, in perfetto equilibrio con l’acidità del limone e con quella data dal particolare lievito utilizzato. Il basso tenore alcolico ed il finale secco rendono questa birra estremamente facile da bere.

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