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Birra
DESCRIZIONE
Spear Tackle è una India Pale Ale con un’alta fermentazione che trae le sue origini nella tradizione birraia anglosassone. Si presenta di un colore giallo paglierino. L’abbondante luppolatura a freddo le dona sentori di frutta tropicale, insieme al profumo del pompelmo e limone; chiude la bevuta un sentore terroso che bilancia il tutto rendendola equilibrata, non stucchevole e di facile bevuta. L’amaro accompagna senza essere protagonista, ma sostenendo i 6 gradi alcolici che scompaiono nelle note aromatiche.
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