di Bruno Ribadi

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Rotonda, dolce e profumata

Prodotta con grano Russello, uva passa di Pantelleria

e carrube secche. Birra dal corpo medio, caratterizzata

dalla dolcezza dell’uva passa di Pantelleria e dal

retrogusto di carrube tostate.

Birra da dopo pasto, ottima per accompagnare dolci e

dessert, da prediligere quelli siciliani.

(pignolata al miele, mustaccioli, biscotti alle mandorle ecc.).

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