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Birra

DESCRIZIONE

3 Pointer è una belgian strong ale, uno stile belga ad alta fermentazione dal robusto contenuto alcolico, caratterizzato nella nostra versione da un colore leggermente ambrato. Si presenta con una schiuma abbondante a grana grossa e una abbondante carbonazione. Al naso gli esteri, tipici del ceppo di lievito belga, vengono accompagnati da fenoli speziati. I malti sono i protagonisti di questa birra, con sentori di caramello, crosta di pane, nocciola e miele. L’amaro non è invadente e bilancia le note dolci, rendendo piacevole la bevuta. I luppoli tipici della tradizione birraria europea limano le note del lievito con un leggero aroma floreale ed erbaceo.

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