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Birra
DESCRIZIONE
Caratterizzata da un profondo e intenso rosato opalescente questa birra è sormontata da una densa schiuma pannosa e persistente. Al naso i sentori fruttati della visciola si contrappongono al delicato aroma classico delle birre di frumento. Sin dal primo sorso si percepisce la freschezza e la complessità di questa birra, che pur mantenendo un corpo leggero e beverino sorprende il palato con le note secche e acidule finali tipiche della visciola. “Tributo alle radici materne, che come l’albero della visciola, dimostrano la loro robustezza resistendo ai venti più impetuosi”
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