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limpida, di colore giallo paglierino, è caratterizzata da una schiuma bianca abbondante.
L’aroma è fine e pulito, contraddistinto dalle note erbacee e agrumate di mandarino. Sullo sfondo emergono lievi sentori maltati di crosta di pane.
Il gusto è dominato da un lieve amaro, che rimane abbastanza lungo nel finale grazie ad un corpo molto leggero .
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