Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.

Birra natalizia, ispirata alle birre invernali delle isole britanniche. Dal color tonaca di frate, dove le note caramellate, di panificato e tosate donate dai malti, si incastrano perfettamente con le spezie impiegate in questo stile. L'utilizzo di miele millefiori dell'Azienda Agricola Essenze Burgentine (Brienza), anice stellato e buccia d'arancia dolce, aggiungo una nota di freschezza e, al tempo stesso, tipica della tavola delle feste. il corpo pieno e il tenore alcolico elevato, rendono la bevuta calda e soddisfacente. Una coccola nelle fredde sere invernali.

Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Miele Millefiori, Buccia d'arancia dolce, Anice stellato, Luppolo e Lievito.