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Birra

DESCRIZIONE

Una birra armonica di color rosato intenso che gioca sul dualismo: dolce del malto / acidulo delle uve americane.

La leggera carbonazione abbinata alla freschezza ed al corpo snello ne favoriscono la piacevole beva.

MOSTO: 25%di Zaibel  - 15% di Fraga  - della nostra vigna.

AROMA: frutti di bosco e sentori balsamici evolvono in note mielate e di fiori di campo.

GUSTO: sentori di frutti rossi  armonizzano con il dolce del malto. 

ABBINAMENTO: primi esotici speziati, fritture di pesce, carne bianca, formaggi morbidi erborinati.

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