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Birra
DESCRIZIONE
Una birra armonica di color rosato intenso che gioca sul dualismo: dolce del malto / acidulo delle uve americane.
La leggera carbonazione abbinata alla freschezza ed al corpo snello ne favoriscono la piacevole beva.
MOSTO: 25%di Zaibel - 15% di Fraga - della nostra vigna.
AROMA: frutti di bosco e sentori balsamici evolvono in note mielate e di fiori di campo.
GUSTO: sentori di frutti rossi armonizzano con il dolce del malto.
ABBINAMENTO: primi esotici speziati, fritture di pesce, carne bianca, formaggi morbidi erborinati.
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