Birrificio Belgrano: locale, famigliare, giovane.Il Birrificio nasce a fine 2015 su iniziativa di due fratelli italoargentini, il cui amore per la birra nasce negli anni '90 in Argentina grazie al nonno Nicolas che ha tramandato loro l’arte di fare birra, il valore dell'artigianalità, del lavoro e della passione.Antonio, uno dei due fratelli è il Mastro birraio con trent'anni di esperienza nel settore.Una vita dedicata alla birra, un amore per questa bevanda che si traduce in sperimentazione, studio, selezione delle materie prime, impegno e duro lavoro all'interno della Brewery, dove cura direttamente tutte le fasi della produzione.L'obiettivo di BELGRANO è far conoscere a più persone possibile la qualità e il gusto autentico delle birre artigianali, per questo i prodotti si caratterizzano per equilibro, e easy drinking. Risultano invitanti alla consumazione e mai eccessivi nel sapore.Le tipologie di birra attualmente in linea produttiva continuativa sono: Lager, Bock, APA, Blanche, Weiss, IPA, Stout e Belgian Strong Ale.Sono tutte rigorosamente prive di additivi e conservanti, non pastorizzate né microfiltrate.Belgrano dispone di un impianto per la produzione di birre artigianali sia ad alta che a bassa fermentazione con sala cotta da 25hl (50hl in doppia cotta). Altro...