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L’avventura di The Brave comincia nel 2014 con la voglia di realizzare qualcosa di inedito sul territorio di Lodi: inizia così un percorso di studio presso il CERB (Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra) dell’Università di Perugia, che culmina nell'Ottobre 2016 con l’apertura del Birrificio Artigianale The Brave Altro...

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