Conosci le birre di frumento? Si tratta di birre realizzate con il grano: cremose, dolci e con una nota acida, saranno perfette per arricchire il tuo menu!

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Birra artigianale e musica? Match perfetto per aiutare i tuoi clienti ad apprezzare la birra ed esaltarne il gusto: leggi e scopri i nostri abbinamenti.

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Scopriamo lo stile tedesco Gose: birre salate tipiche della città di Goslar divenute famose nel panorama delle birre artigianali per il loro sapore unico.

Le birra acida o birra Sour è uno stile molto particolare di birra che nasce in Belgio, ma è sempre più apprezzato dagli appassionati. Scopriamolo insieme.

Meglio la birra a bassa o ad alta fermentazione? Vediamo insieme le differenze tra birre Lager e birre Ale in fatto di lieviti, temperatura, tempi e gusto.