I birrai di Monaco crearono la helles come risposta alla chiara e più luppolata Pils. Anche noi abbiamo la nostra versione, un prodotto artigianale chiamato Beer-Itta.

Sfruttando il gioco di parole fra la parola birra (in inglese) e itta, otteniamo una parola simile a berritta, ossia il tipico copricapo sardo molto usato dai pastori (e non solo).

La grafica nella lattina è infatti proprio un berretto tipico.

Dal colore giallo paglierino leggermente opalescente.

Con una schiuma fine, bianca, pannosa e persistente.

I profumi sono di crosta di pane con leggere note mielate

Arricchita da una leggera nota erbacea data dai luppoli nobili tedeschi che utilizziamo.

La puoi bere sempre poiché si adatta a qualsiasi pasto e pietanza.

Sincera, leggera, lineare.

Molto dissetante e adatta anche alle giornate più torride visto il suo modesto grado alcolico (4,8%).