Caratterizzata dall’ utilizzo di malto Munich, che le fornisce pronunciate note olfattive e gustative di pan brioche, crosta di pane, miele di castagno e prugna in confettura.

Di corpo medio, chiude poco amara con un leggero warming etilico che riscalda il palato.

Acqua, malto d’ orzo, luppolo, lievito

15 °P

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Birra

DESCRIZIONE

1) BOCK

La nostra prima birra a bassa fermentazione.

Si presenta di colore ambrato e schiuma persistente.

Caratterizzata dall’ utilizzo di malto Munich, che le fornisce pronunciate note olfattive e gustative di pan brioche, crosta di pane, miele di castagno e prugna in confettura.

Di corpo medio, chiude poco amara con un leggero warming etilico che riscalda il palato.

Acqua, malto d’ orzo, luppolo, lievito

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