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Birra
DESCRIZIONE
PIZZA SAUCE GOSE, una birra ottenuta mediante acidificazione lattica in kettle sour con aggiunta di polpa e concentrato di pomodoro selezionato e basilico in fermentazione. Birra dal colore rosato con rimandi chiari al pomodoro e un accenno di basilico, in bocca acida, sapida, secca con rimandi chiari al pomodoro.
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