di Birrificio Artigianale Karma

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Birra

DESCRIZIONE

Nel 19° secolo i velieri britannici diretti nelle Indie orientali, trasportavano una birra ambrata caratterizzata da una intensa luppolatura e dai sentori caramellati e leggermente tostati dei malti, caratteristiche che le permettevano di resistere alle lunghe traversate oceaniche. È a questo stile che si ispira la Carminia, ulteriormente impreziosita dall’aggiunta di luppoli americani durante la maturazione.

                        GUIDA SLOW FOOD BIRRE D’ITALIA 2017 – GRANDE BIRRA

 

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