Cuore di Salgemma delle Madonie • Petra Bianca

Esplora l’autenticità delle Madonie con Petra Bianca, birra artigianale siciliana dal cuore di salgemma. Un’esperienza unica con sale “dolce” integrale.

Caratteristiche Principali:

• Origini Millenarie: Prodotto con sale siciliano di sottosuolo, Petra Bianca racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni e autenticità.
• Freschezza Minerale: Il nostro sale conferisce alla birra artigianale una freschezza e una mineralità naturali, creando un profilo di gusto distintivo.
• Versatilità Gastronomica: Con il suo profilo asciutto e puro, Petra Bianca si abbina perfettamente a carni arrosto, pesci, crostacei e deliziosi prodotti da forno come la pizza.

Caratteristiche Tecniche:

• Stile: Blond Ale
• Gradazione Alcolica: 5%
• IBU (Unità Bitterness): 15
• EBC (Colore): 10
• Aspetto: Cappello di schiuma fine e persistente, con una piacevole tonalità naturale.
• Aromi Delicati: Al naso, si rivelano sottili sentori floreali e note di panificato che arricchiscono l’esperienza sensoriale.