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Guida allo smaltimento

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Birra

DESCRIZIONE

Double IPA maturata in botte per un anno con l’aggiunta di brettanomyces.

I sentori di muffa e fieno tipici dei lieviti selvaggi si bilanciano con quelli fruttati e con l’amaro dato dai luppoli, il tutto contornato da un retrogusto acidulo.

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