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Hesperìa
Blanche al frumento - 4,50% Vol
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HESPERìA - WITBIERBirra che mette allegria, grazie alla schiuma bianca, compatta e persistente, e al colore giallo dorato chiaro. Nel bicchiere risulta leggermente velata, per la presenza del frumento. In aroma sorprende per le note citriche e speziate, tipiche di questa tipologia di birra. Il sorso ha un ingresso dolce, a cui subentrano le note speziate e una leggera sapidità. La buona frizzantezza, il corpo leggero e la secchezza finale rendono la birra estremamente dissensante.Esperia era il nome che gli antichi greci attribuivano alla penisola italiana, posta ad ovest della Grecia, nella direzione indicata dalla Stella della Speranza.Abbinamenti:Mozzarella di Bufala, pizza margherita, pasta con frutti di mare, frittura di pesce, crostacei.
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