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Mosto Rosso
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DESCRIZIONE
Birra rossa a fermentazione ibrida, preparata con una sfumatura di orzo tostato in forno ad alte temperature.
- Colore rosso rubino, schiuma bianco avorio a grana fine.
- Profumo di miele di castagno, caramello, sentori di pane tostato e frutta secca.
- Prodotta utilizzando temperature più elevate di ammostamento che portano alla formazione di zuccheri complessi, da cui il gusto morbido, corposo, rotondo.
- Si consiglia l’abbinamento con secondi di carne, pizza e dolci a base di frutta secca, caramello, cioccolata o caffè.
Temperatura di servizio 6-10 °C
ATTACCO BOLLOSPINA
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