BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE
BIRRE PER REGIONE
BIRRE PER STILE
American Pale Ale Blanche IPA Pilsner Session IPA Stout Table Beer Weizen Doppelbock
Nonno Gelo
di Birrificio Artigianale Il Conte Gelo
Dubbel - 8,00% Vol
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NUMERO SCATOLE
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DESCRIZIONE
Nel bicchiere la Nonno Gelo appare di colore mogano, con un bel cappello di schiuma. L’ispirazione alla tradizione belga di birre invernali e natalizie è evidente, grazie ad un bouquet di spezie molto ricco e inteso, affinato dall’apporto olfattivo del lievito Abbey.
All’assaggio si confermano le aspettative date dai profumi, ritroviamo ricordi di marzapane, uvetta, frutta secca e un piacevole caramello; una birra dalla dolcezza e alcolicità equilibrate.
La Nonno Gelo si abbina a una cucina agrodolce, ad esempio una tajine di agnello, prugne e mandorle, oppure alla pasticceria della tradizione italiana con frutta secca, cacao o canditi.
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