di Birrificio Artigianale Karma
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Categoria:
Birra
DESCRIZIONE
Birra chiara ispirata allo stile triple belga. La miscela dei malti
utilizzati crea il terreno
adatto alle spezie impiegate senza risultare troppo invadente. Colore
giallo dorato
carico, leggermente velata. Schiuma bianca, fi ne e persistente. Al naso
note di frutta a
pasta bianca e un leggero speziato finale, equilibrato da un etilico
piccante e pungente.
Il sorso è pieno, con un ingresso dolce. Il calore gustativo è evidente
ma è ben bilanciato
da una decisa secchezza che
lascia la bocca pulita e pronta per un altro sorso.
Concludendo si presenta come una birra di
grande personalità, molto versatile negli abbinamenti, equilibrata, piena,
complessa ed elegante.