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Sumera Barrel Aged (with Draco's Cave)
di Birrificio Artigianale Karma
Belgian Tripel - 8,70% Vol
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Tripel realizzata in collaborazione con Draco's Cave. Birra affinata 21 mesi in barrique che aveva tenuto Chardonnay rinforzato per 25 anni. Colore giallo dorato e schiuma bianca. Al naso è vinosa, con note di frutta gialla, sentori wild ed uno spunto leggermente acetico. In bocca si presenta con un accenno dolce, seguito da sentori fruttati, di legno e vinosi, accenni di grappa ed un leggero amaro finale.
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