DESCRIZIONE: questa birra celebra la tradizione bavarese attraverso un profilo aromatico distintivo, plasmato dall'azione del lievito, che sprigiona le tipiche note fruttate di banana e le delicate sfumature speziate di chiodi di garofano. La morbidezza del frumento si integra perfettamente con una bevuta scorrevole e rinfrescante, sostenuta da un corpo leggero e da una chiusura pulita.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°C - 8°C. Questa è la fascia termica ideale, che permette alla birra di sprigionare tutta la sua vivacità rinfrescante.

BICCHIERE CONSIGLIATO: Weizenbecker. Un calice dal profilo slanciato a colonna svasata, con progressiva dilatazione verso l'alto e ampia apertura sommitale, funzionale all'ossigenazione e alla valorizzazione del profilo aromatico.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: grazie al corpo bilanciato e alla grande bevibilità, questa birra si abbina perfettamente a salumi delicati e prodotti da forno, piatti a base di pesce bianco e crostacei, verdure e insalate. Accompagna paste leggere e paste ripiene non strutturate, ed è particolarmente indicata con la pizza, soprattutto nelle versioni margherita, bianca o con verdure. Completa bene l'abbinamento con cucine etniche moderatamente speziate, formaggi freschi, e carni bianche, in particolare con il pollo arrosto.