Birra Puddu

Birra Puddu è un birrificio originariamente fondato negli anni Sessanta a Oristano e rinato in tempi recenti. Rilanciato nel 2021 da Mauro Fanari, birraio con diversi anni di attività alle spalle, Fabio Porcu, con numerose esperienza nel campo agroalimentare e Giuseppe Carrus, giornalista enogastronomico, rilevando il vecchio marchio ormai in disuso e riportandolo a nuova vita all’insegna di una produzione brassicola artigianale. La filosofia produttiva prevede produzioni in stile inglese con richiami al mondo americano, birre dal profilo aromatico intenso e di carattere ma dotate di una appagante facilità di beva.  Altro...